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セブ島観光2
by 平澤 英二
ここサンペドロ要塞は1565年、スペインの初代総督レガスピが木造のとりでを構築したのが始まりです。
現在残っている要塞は1738年に構築された正三角形のサンゴ砦です。
要塞・・・と言う言葉から想像するよりも小さく感じるような気がします。
要塞の中には、きっと当時は使われていたと思われる大砲が、何箇所も要塞の外に向けられています。
正式名「サント・ニーニョの教会堂」と言いますが。通称[サン・アグスチン教会]です。
教会を外から見ると、壁は薄汚れて古く、しかしとても大きいです。
中は少し暗く、ステンドグラスが綺麗に耀きます。
自分はキリスト教徒ではないのですが、、、何故か心が静かになり、落ち着きを取り戻すような気分になります。
京都などの寺院で本堂でご本尊に向ったとき、やはり心が落ち着き静まり返る・・・それと同じなのでしょうか???
教会に訪れている人々は熱心にお祈りを捧げています。
フィリピンのポピラーなデザートに「ハロハロ」が有ります。カキ氷・・に近くて、、。
今回は、自分で作ります(バイキング料理で食事のため)。まずはカキ氷、甘いシロップ(透明・・日本の「すい」です)とミルクをかけて、後はフルーツや色とりどりのゼリーやら甘い豆やらお好みで盛り合わせます。
かなり高カロリーと思われるフィリピン料理をおなか一杯に食べた後の甘く冷たいハロハロは・・・これがまた、とても美味しいのです!!!
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